mit Erdäpfel, roten Rüben, Kraut, Gurke und Cherrytomaten
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Knackiger Krautsalat
mit Kümmel
5,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Erdäpfelsalat
mit feiner Marinade aus Rindsuppe
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Grüner Salat
Eisbergsalat mit klassischem Dressing
5,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Erdäpfel-Mayonaisesalat
mit selbstgemachter Mayonnaise
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Frischer Gurkensalat
5,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Roter Rüben Salat
mit frisch gerissenem Kren
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Suppen
Altwiener Kartoffelsuppe
traditionelle Altwiener Kartoffelsuppe mit feinen Bio Kartoffeln aus Korneuburg NÖ - zubereitet nach altem Familienrezept
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Klare Tafelspitz-Rinderbouillon
mit Zutat nach Wahl
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Klassische Knoblauchcremesuppe
mit hausgemachten Kräutercroutons
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Erbsencremesuppe nach Omas Rezept
mit in Butter angerösteten Schwarzbrotwürfeln
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hauptspeisen
Der Riesen Grammelknödel
auf Sauerkraut mit Bratensafterl serviert
18,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fiakergulasch
mit gebratenen Frankfurtern, Spiegelei und Essiggurkerl
17,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Signature Schweinsbraten vom Bio-Voralpen Strohschwein
Der Schweinsbraten - täglich ofenfrisch mit hausgemachten Erdäpfelknödel und knackigem Krautsalat oder Sauerkraut (nach Omas Rezept)
19,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Alt Wiener Tafelspitz vom Simmentaler Rind
Klassischer Tafelspitz mit hausgemachten Rösti, Blattspinat, Apfelkren und Schnittlauchsauce
21,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Wiener Cordon Bleu
Vom Schweinskarree gefüllt mit Gouda und Putenschinken, dazu Beilage nach Wahl
17,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Cordon Bleu Ligere
Feiner Putenschinken und Gouda eingerollt in Hühnerfleischfilet - goldbraun gebacken mit Butterreis serviert
19,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Original Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Beilage nach Wahl
25,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Geröstete Erdäpfelknödel nach Art des Hauses
mit Ei, Speck, Zwiebeln und Pilzen in der Pfanne fein angeröstet - dazu grüner Salat
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schnitzel Wiener Art
vom Schweinskarree mit Erdäpfelsalat
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Speck-Käsenockerl
täglich frisch zubereitete Nockerl mit heimischem Speck, würzigem Bergkäse und Röstzwiebel - dazu klassischer grüner Salat
17,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hühnerschnitzel
Mit Butterreis
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Alt Wiener Backfleisch - Kaiser Art
Eine der Lieblingsspeisen von Kaiser Franz Joseph und Rarität auf den Tellern der Wiener Wirte - zarter Rostbraten mit Senf und Kren mariniert und goldbraun gebacken - dazu Erdäfelsalat
25,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebackene Leber vom Kalb
zarte Leberstreifen schonend in Kaisersemmelbrösel paniert und schonend gebacken mit hausgemachtem Erdäpfel-Mayonnaisesalat und Wild-Preiselbeeren
21,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chili-Cheese Cordon Bleu
gefüllt mit Gouda, Putenschinken und Chili, dazu Beilage nach Wahl
17,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Steirischer Backhendlsalat
mit gebackenen Hühnerfiletstreifen auf Blattsalat, Erdäpfelsalat, Tomaten, Käferbohnen, Kürbiskernen, roten Zwiebelringen und Kernöl
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Faschierte Laibchen
Täglich frisch mit herzhaftem Püree und Röstzwiebel
17,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegetarische Hauptspeisen
Bertas Maultaschen
Original nach Omas Rezept 5 Stk. - hausgemachte Teigtascherl mit feiner Steinpilz-Ricotta-Füllung in Salbei-Butter und geschmorten Cherrytomaten
21,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Käsenockerl
mit frischgeriebenem Bergkäse und knusprig gebackenen Zwiebeln, dazu grünem Blattsalat
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Eiernockerl
mit grünem Salat
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Goldbraune Pfannen-Kartoffellaibchen
auf feiner Pilzrahmsauce serviert
17,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Krautfleckerl
Karamellisierte Zwiebel, Weiskraut, Geduld und viel Liebe
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Warme Beilagen
Sauerkraut
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Serviettenknödel (2 Stück)
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Butternockerl
frisch zubereitete Nockerln aus Alpenmilch und Butter
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bratensaft
4,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Erdäpfelknödel (2 Stück)
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hausgemachte Knusperpommes frites
mit Mayonnaise
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Butterreis
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Petersilienerdäpfel
in Butter goldbraun angebraten und in Rinderbrühe mit reichlich frischer Petersilie zu Ende gegart
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Braterdäpfel
knusprig gebackene Kartoffelspalten
5,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hausgemachte Dips und Toppings
Knoblauch-Mayonnaise
täglich frischzubereitet und ohne Konservierungsmittel
2,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sauce Tartare
mit hausgemachten Essiggurkerl
2,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mayonnaise
täglich frischzubereitet und ohne Konservierungsmittel
2,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tiroler Speckchips
2,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Heinz-Ketchup
1,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Wild-Preiselbeeren
2,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Röstzwiebel
so wie unsere Kartoffeln kommen auch die Zwiebeln vom Bauern aus NÖ
2,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Grammeln
2,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Desserts
2 Kugeln Bourbon Vanille Eis
3,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Marillen-Palatschinken (2 Stück)
A la Minute zubereitet mit hausgemachter Marillenmarmelade
10,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schoko-Lava Kuchen nach Art des Hauses
Schokoladensouffle mit flüssigem Kern und Bourbon-Vanilleeis
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Omas Milchreis
mit Zimt und Zwetschkenröster und Zutat nach Wahl
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Marillen-Palatschinken (1 Stück)
A la Minute zubereitet mit hausgemachter Marillenmarmelade
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hausgemachte Mohnnudeln mit Zwetschkenröster
Täglich frisch gschupfte Mohnnudeln
10,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Original Tichy Eismarillenknödel (1 Stück)
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nougatknödel (3 Stück)
Zimt-Zucker-Kruste umhüllt - auf hausgemachter Apfelmarzepancreme
11,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Böhmische Palatschinken (1 Stück)
in Mohnbuttersauce gefüllt mit Powidl
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Böhmische Palatschinken (2 Stück)
in Mohnbuttersauce gefüllt mit Powidl
11,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Alkoholfreie Getränke
Rauch Eistee Pfirsich 0,33l (EINWEG)
2,80 €
inkl. Pfand (0,00 €), 8,48 €/l, 0,33l
Traubensaft rot 1,0l
von Weingut Thyri
8,00 €
inkl. Pfand (0,00 €), 8,00 €/l, 1,0l
Apfelsaft naturtrüb 1,0l
vom Obstgarten Nickels
8,00 €
inkl. Pfand (0,00 €), 8,00 €/l, 1,0l
Apfelsaft-Johannisbeere 1,0l
vom Obstgarten Nickels
9,00 €
inkl. Pfand (0,00 €), 9,00 €/l, 1,0l
Frisch gepresster Orangensaft 0,25l
PET
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €), 24,00 €/l, 0,25l
Hausgemachte Eistee-Limonade 0,5l
PET, mit schwarzem Tee, Zitrone, frischer Minze, Honig und Limo
